Do!楽工房

私の趣味の世界をご紹介します。

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ダッヂオープンです。

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今日は月に2回のダッヂオーブンの日。今回は野菜を多く、またまたローストチキンでハーブをがっちり利かせました。出来上がった写真を撮るのを忘れてしまい、最初の仕込みの写真しかありません。チキンの皮を一番上にひいて、ダッヂオーブンの上からがんがん火を入れます。すると、皮がカリカリでハーブがきいてて、そりゃ~もう・・最高!
今回はジャガイモが北海道産でクリーミーなポテトでした。美味しかった。ん~~~!
  1. 2005/11/20(日) 20:19:22|
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リキさん

Author:リキさん
当年とって57歳の技術系サラリーマンです。妻1人、子供2人、犬2匹と暮らしおりまして、趣味は物作り、「ログハウス」「カスタムナイフ」「カナディアンカヌー」「バンブーロッド」「ダッヂオーブン料理」等々、更に「ゴルフ」「サーフィン」「バイク」、休みはほとんど家にいません。デュハッハ~!

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